Lasseaux
Im Herzen des Naturparks der Reimser Berge, an der touristischen Champagner-Route zwischen Reims, Épernay und Hautvillers gelegen, befindet sich das kleine Dorf La Neuville-aux-Larris. Umgeben von Weinbergen und bewaldeten Hügeln, profitiert das kleine Dorf von einem kalkhaltigen Untergrund, auf dem die drei Rebsorten gedeihen, die einen echten Terroir-Champagner hervorbringen können.
An der Kreuzung der Gebiete Marne, Aisne und Seine-et-Marne erstreckt sich das rechte Ufer des Marne-Tals. In seinem Herzen liegen nicht weniger als 24 Dörfer mit mehr als 1.494 Winzern auf 7.566 Hektar. In diesem Gebiet dominiert die Rebsorte Meunier, die 69,6 % der Gesamtfläche ausmacht. An zweiter Stelle steht der Pinot Noir (18,2%), dicht gefolgt vom Chardonnay (12,2%). Dies ist ein Beweis dafür, dass jede Rebsorte ihren Platz findet, zusammen mit ihrer Vielfalt des Ausdrucks.
An der Kreuzung der Gebiete Marne, Aisne und Seine-et-Marne erstreckt sich das rechte Ufer des Marne-Tals. In seinem Herzen liegen nicht weniger als 24 Dörfer mit mehr als 1.494 Winzern auf 7.566 Hektar. In diesem Gebiet dominiert die Rebsorte Meunier, die 69,6 % der Gesamtfläche ausmacht. An zweiter Stelle steht der Pinot Noir (18,2%), dicht gefolgt vom Chardonnay (12,2%). Dies ist ein Beweis dafür, dass jede Rebsorte ihren Platz findet, zusammen mit ihrer Vielfalt des Ausdrucks.
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