Champagne Cocteaux
Das Haus Champagne Benoît Cocteaux befindet sich in Montgenost, einem Dorf an der Coteaux du Sézannais, südlich der Côte des Blancs. Angesichts dieser geographischen Lage sind sie im ersten Dorf, das die Ernte beginnt. Die Alterung der über 50-Jährigen Chardonnayrebstöcke führt dazu, dass die Trauben feine Aromen entwickeln. Von geröstetem Brot, Honig und Holz, über Trauben die dazu neigen, wie Zitrusfrüchte und Aprikosen riechen...
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